西式面点一年课程班 科 目学 期学费（元）材料费（元）备 注西式面点一年课程班学习八个月、酒店实习四个月88001960职业等级证、专业证书 更多内容请咨询广州东南厨师学校(http:/... 查看详情>>

采环绕半岛的海水，清新幽静的山林空气，草木芬芳，孕育了韩国独特的传统口味。 新口味的菜肴，并列桌席，名符其实的“珍肴盛餐”就会展现在您的眼前。韩国由于地理位置和气侯的原因，其饮食有十分鲜明的特点，烹调虽多以烧烤为主，但口... 查看详情>>

授 课 内 容：土佐酱油，本醋；鲷鱼刺身，出汁（主汤）的调制；鸡出汁（鸡汤）的调制，铁板醉虾；鱼出汁（鱼汤）的调制；豆腐味噌汤，沙鲇鱼结清汤；江户酸甜鸡亦，时雨八爪鱼；吉野肉菜卷，甘露—品鸡；海鲜蒸蛋碗，博多蒸鱼块；田野... 查看详情>>

“半年期就业班”学生在校学习4个月,用人单位实习2个月,毕业后颁发东南中专专业证书,学生在校4个月期间,严格按照规定课程学习的同时按照用人单位岗位需要教学,并用2个月时间用人单位实习，使学生能充分适应岗位实际情况,完... 查看详情>>

授 课 内 容：煎蛋牛油烤土司，煎火腿奶酪土司；美式燕麦粥，美式牛肉汉堡；总汇三明治，猪柳蛋汉堡包； 培根菠萝三明治，牛肉沙拉；鸡肉面包沙拉，土豆沙拉；意大利肉酱面，海鲜烩意大利面；奶酪焗意大利面，奶油什锦焗螺丝粉；法式... 查看详情>>

授 课 内 容：煎蛋牛油烤土司，煎火腿奶酪土司；美式燕麦粥，美式牛肉汉堡；总汇三明治，猪柳蛋汉堡包；培根菠萝三明治，牛肉沙拉；鸡肉面包沙拉，土豆沙拉；意大利肉酱面，海鲜烩意大利面；奶酪焗意大利面，奶油什锦焗螺丝粉；法式洋... 查看详情>>

颁发证书：颁发劳动部验印的中英文《出国厨师证书》。营养知识（二），咖哩炒花蟹；营养知识（三），卤水拼盘（大件）；如何了解餐饮趋势的发展，生炸乳鸽；则样了解四大名菜制作与方，水晶鸡；怎样把基层管理做好，生蚝煲 ；谈谈较... 查看详情>>

一、 招生对象：宾馆、餐饮、机关、学校、幼儿园、医疗卫生机构、社区服务中心、食品及保健产品生产销售等机构的从业人员、家政服务员等已经从事或有志从事营养保健职业的人员。 二、 培训内容： 绪论，营养学基础 ，食物营养与功能... 查看详情>>

授 课 内 容：五彩肉丝，油泡鲜鱿，红烧茄子，花生肉丁，椒盐虾，干炒牛河，咖喱鸡，糖醋排骨，红烧鲫鱼，姜葱炒田鸡，上汤潺菜，碧绿虾球，清蒸鱼，茄子猪扒，菜胆扒肉丝，客家酿豆腐，酸辣包菜丝，金针玉子豆腐煲，素菜火丁鱼，椒盐... 查看详情>>

军训与职业道德及安全教育，刀工技巧 ；中国四大名菜介绍与当地名菜，卤水拼盘 ；卤水基本知识与认识，香卤水鸡、卤水蛋 ；卤水间卫生与安全知识，鸡爪拼盘、鸡肝拼盘 ；烧腊间设计与生产安全知识，叉烧饭、烧鹅饭 ；经典凉菜介绍(... 查看详情>>