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御厨烹饪学校(湘菜二个月中级班) | |
学 习 内 容 |
《烹饪基础》、《湘菜烹饪工艺》、《湘菜基础知16识》、《湘菜烹饪艺术》、 《刀工烹饪》、《食品卫生与营养》 。 |
实 践 内 容 |
1.传授烹饪基础刀工技术与艺术,重点介绍湘菜各色的特点 |
2.讲授湘菜特点制作,味型调味 | |
3.制作湘菜,冷热制作,传统流行菜式 | |
开学 时间 |
随到随学,随时报名随时开课。 |
备注 | 就业,可考初级,中级证书。 |